Bu lezzetli poğaça akşam yoğurulup ertesi gün pişiriliyor hem de mayalı 😍😍
GALETA UNLU MAYALI POĞAÇA TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
1pk Tereyağ (250gr)
1şişe Maden suyu
1su bardağı Yoğurt
1su bardağı Sıvıyağ
1pk instant maya yada yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı Tozşeker
un
İÇİ İÇİN
Beyaz Peynir
ÜZERİ İÇİN
Galeta Unu
Hazırlanış
Karıştırma kabına maden suyu, tuz, tozşeker ve instant mayayı ekleyin.
Elinizle karıştırıp sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip yoğurmaya devam edin.
Unu azar azar ekleyip yoğurmaya devam edin
Ne çok katı ne de çok yumuşak bir hamur olmalı
İyice yoğurduğunuz hamurun üzerine streç film yada kapak kapatıp buzdolabına kaldırın
Ertesi gün oda sıcaklığındaki tereyağını hamura yedirip hamurdan bezeler koparıp içine beyaz peynir koyun ve kapatıp galeta ununa batırıp yağlanmış tepsiye dizin
Önceden ısınmış 180*fırında pişirin 😍
