Lezzetine bayılacağınız harika bir börek tarifi daha😍👌🏼👩🏻🍳 Mutlaka deneyin😌🌟
KIYMALI BÖREK TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
6 Yufka
SOSU
125 gr Tereyağ (erimiş)
3 yemek kaşığı Sirke
1 yemek kaşığı Un
İÇ HARCI
1-2 adet Kuru Soğan
300-400 gr Kıyma
1/2 çay kaşığı Karabiber, Toz Kırmızıbiber
Tuz
Hazırlanış
1
SOSU İÇİN: Tereyağı eritip içine sirke ekleyip karıştırın.
2
İç harcı için soğanı sıvıyağda pembeleşene dek kavurup kıymayı ekleyin
3
Kavurduktan sonra tuz, karabiber, tozkırmızı biber ekleyip karıştırın.
4
Yufkayı düz bir zemine serip sosla yağlayıp diğer yufkayı da üzerine serip tekrar yağlayın.
5
8 yada 12 parçaya kesip iç harcından koyup rulo sarın.
6
Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayın.
7
Üzerine artan sostan sürüp önceden ısınmış 180* fırında pişirin.
İstediğiniz iç harcı ile hazırlayabilirsiniz
