Lezzetine dokusuna bayılacağınız nefis bir çikolatalı pamuk kek tarifim var! Kaydedip denemeyi unutmayın;)
ÇİKOLATALI KEK TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
4 Yumurta (büyük boy) (oda ısısında)
1,5 su bardağı Toz şeker
1 Su Bardağı Sıvıyağ (200cc bardak)
1 su bardağı Süt
3 yemek kaşığı Kakao
2 yemek kaşığı krem sürülebilir çikolata (isteğe bağlı)
2,5 su bardağı Un
1 pk Kabatma tozu
1 pk Vanilya
Hazırlanış
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek iyice mikserleyin.
Süt ve sıvıyağı da ekleyin.
Un.kakao,vanilya ,kabartma tozunu bir kaba iki kez eleyin ve karıştırma kabına alıp mikserin düşük ayarında mikserleyin.
En son krem çikolata (nutella ) ekleyip kısa bir süre karıştırıp tereyağ ile yağlanmış kek kalıbına dökün.
Kek eşit kabarması için tezgahta kendi etrafında çevirin.
Önceden ısınmış 180* fırında pişirin
NOT:Kekin sönmemesi için ilk yarım saat kekin kapağını açmayın!
Deneyenlere afiyet olsun
Notlar
Kekim kalıptan çıkmıyor diyenler ,döküm kek kalıplarından kek kolayca çıkıyor
Kek sıcakken kalıptan çıkarırsanız parçalanabilir,dinlendikten sonra kalıptan çıkarın
