Çayın yanına nefis nutellalı alaca kek tarifim var! Deneyin favori tarifiniz olacak!💯
NUTELLALI ALACA KEK TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
4 Yumurta ( büyük boy) (oda ısısı)
1,5 su bardağı Toz şeker
1 su bardağı Sıvıyağ (200cc bardak)
1 kutu Krema
3 su bardağı Un ( 200cc bardak)
1 pk Vanilya
1 Pk Kabartma Tozu
2-3 yemek kaşığı nutella yada sürülebilir krem çikolata
Hazırlanış
Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayrı kaplara ayırın.
Yumurtanın aklarını kar haline getirin.
NOT: Yumurta akına iğne ucu kadar yumurta sarısı gelmemeli yoksa kar haline gelmez!
Başka bir kapta yumurta sarıları ve şekeri krema haline gelene dek mikserleyin.
Krema ve sırasıyla sıvı yağ ekleyip mikserlemeye devam edin.
Elenmiş un,kabartma tozu ve vanilya ilave edip kısa bir süre mikserledikten sonra yumurta aklarını üç seferde ekleyip spatula ile karıştırın.
NOT:Kek kalıbınızı tereyağı ile yağladıktan sonra isteğe bağlı un serpiştirin(yapışmasını önler)
Kek hamurunun üçte birlik kısmını başka bir kaba alıp içine 2 yemek kaşığı nutella ekleyip karıştırın.
Kek kalıbına sırasıyla sade olan kek hamurundan biraz koyup üzerine Nutellalı olan kek hamurundan da koyun.
Ve tekrar sade kek hamurundan koyup bu şekilde katlar hazırlayın.
Ve tekrar sade kek hamurundan koyup bu şekilde katlar hazırlayın.
NOT: Katları birbirine kaşık ile karıştırmayın! ve Kek eşit kabarması için tezgah üzerinde kendi etrafında bir iki tur çevirin.
Önceden ısınmış 180° fırında pişirin
NOT: Kek pişirirken ilk 30 dakika kapağını açmayın!
