Patates sevenler İster kahvaltı da ister ana yemek yanına öyle lezzetli bir tarifim var ki inanın hiç bitmesin isteyeceksiniz!
ÇEDAR SOSLU FIRIN PATATES TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
2-3 Orta Boy Patates
Sıvıyağ
1/2 çay kaşığı Karabiber,Kajun baharatı,Toz Kırmızıbiber
ÇEDAR SOSU İÇİN
1 tatlı kaşığı Tereyağ
Yarım kutu krema yada yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı Nişasta (silme)
5-6 dilim Çedar Peyniri (Burger peyniri)
Hazırlanış
Patatesleri elma dilim şekilde doğrayıp yağlı kağıt serili tepsiye alın.
Üzerine patatesleri hafif ıslatacak kadar sıvıyağ,tuz,karabiber,toz kırmızıbiber ekleyin.
Hepsini harmanlayıp patatesler üst üste gelmeyecek şekilde dizin.
Önceden ısınmış 180* fırında patatesler yumuşayıp kızarana dek pişirin.
Sos tenceresine tereyağı alıp eriyince yarım kutu krema yada sütü ekleyin.
Nişastayı da ekleyip karıştırın.
Kaynayınca ocağın altını kapatıp çedar peyniri(hamburger peyniri) ekleyip eriyince patateslerin üzerine döküp sıcak servis yapın.
