En lezzetlisinden incecik krep yapmak isterseniz güvenle deneyin!
KREP
KREP TARİFİ
Malzemeler
2 adet Yumurta
1su bardağı Süt
1,5 su bardağı Un
Tuz
Su (kıvamını ayarlamak için)
Hazırlanış
1
Bir kapta yumurta, süt, tuz çırpın.
2
Su ile kıvamını çorba kıvamına getirin.
Su eklememizin sebebi sütü inceltiyor ve krebin ince olmasını sağlıyor.
3
İlk kez krep yapacak olanlar:Diyelim ilk krebiniz çok sulu oldu hemen krep hamurunun içine 1-2 yemek kaşığı un ekleyip karıştırın ve kıvamını un ile ayarlayın.
Çok katı olursa da azar azar süt ilavesiyle kıvamını ayarlayabilirsiniz.
4
1çay kaşığı sıvıyağ ile yağlanmış tavada arkalı önlü pişirin.
Notlar
