Baklavalık yufkadan yapabileceğiniz en lezzetliçıtı börek olabilir! Güvenle deneyin!
BAKLAVALIK YUFKADAN ÇITIR BÖREK TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
30 adet Baklavalık yufka
1 küçük su bardağı Süt
1 küçük su bardağı Maden suyu
1 küçük su bardağı Sıvıyağ (200 cc)
Hazırlanış
Sos malzemelerini bir kapta karıştırın.
Baklavalık yufkanın bir tanesini tezgaha serip üzerine sos sürüp 2.yufkayı üzerine serin
Sos sürmeden! 3.yufkayı da üzerine serin ve sos sürün.
Yani bir katına sos sürüp diğer katına sürmüyoruz!
6 kat olacak şekilde bir kat sos sürüp diğer kata sos sürmeden yufkaları üst üste yerleştiriyoruz.
Uç kısmına peynir yada istediğiniz iç harcından koyup rulo sarın ve fırın tepsisine alın.
Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.
ikişer yada üçer parmak genişliğinde kesin ve kalan sosu üzerine gezdirin.
Önceden ısınmış 190*fırında pişirin.
Ben pişmesine yakın fırının fanlı ayarına getirdim ki daha çıtır olsun!
Sıcak servis yapın!
Deneyenlere afiyet olsun!
Notlar
