Portakallı kerevizi bir de vereceğim tarif ile deneyin!
Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi
Tarif Bilgileri
Malzemeler
1 tane kereviz
1 küçük kuru soğan
1 tane orta boy havuç
4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tane küp şeker (toz şeker de olur)
4-5 tane portakalın suyu (mandalina ile karışık da yapabilirsiniz
1 tatlı kaşığı un
Kereviz sapı
Hazırlanış
AŞAMA
Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında küp şeker ile hafif karamelize olana dek kavurun.
AŞAMA
Havucu da ince halkalar şeklinde doğrayıp ekleyin.
AŞAMA
Kerevizleri de küp küp doğrayıp içine ekleyin ve 1-2 dk kavurun
AŞAMA
Kerevizlerin çok az üstüne çıkacak kadar yaklaşık 4-5 tane portakalın(mandalina ila karışık da yapabilirsiniz👌🏼)suyunu sıkıp içine 1 tatlı kaşığı un ekleyip karıştırın ve kerevizlerin üzerine döküp kapağını kapatıp kısık ateşte kerevizler yumuşayana dek pişirin.
SON AŞAMA
En son kerevizin saplarını da minik kesip içine ekleyin bi 5-10 dk da birlikte pişirin ve dinlendirp servis yapın.
