Ağızda dağılan,dondurma görünümlü ,limon aromalı yemeğe doyamayacağınız nefiss bir kurabiye tarifim var güvenle deneyin favori tarifiniz olacak!
LİMONLU DONDURMA KURABİYE TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
250 gr Tereyağ (oda ısısı)
2 su bardağı Pudra Şekeri
2 Yumurta (büyük boy)
1 su bardağı Sıvıyağ
1 su bardağı Mısır Nişastası
1 çay bardağı beyaz sütlü damla Çikolata yada beyaz kare Çikolata
1 adet Limon kabuğu rendesi
1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
1 pk Dr outker Limonlu Şeker (isteğe bağlı)
4-5 su bardağı Un
1 pk Vanilya
1 pk Kabartma Tozu
Karıştırma kabına oda ısısında ki tereyağ, pudra şekeri, sıvıyağ, yumurtayı alıp krem haline gelene dek yoğurun.
Limon, portakal kabuğu rendesini ve çikolatayı da ekleyin.
Dr outker limonlu şeker aroması kullanacaksanız limon kabuğu kullanmanıza gerek yok.
Nişasta, kabartma tozu ,vanilya ve azar azar un ilavesiyle yoğurmaya başlayın.
Ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelince un eklemeyi bırakıp hamuru toparlayın.
Hamur kulak memesi yumuşaklığında , sert olmayan bir kıvamda olmalı.
Dondurma kaşığı ile şekil verip tepsiye dizin
Önceden ısınmış 180* fırında yaklaşık 20 dk pişirin.
Kurabiye piştiğinde biraz yumuşak gelebilir ,soğuyunca ağızda dağılan kıvama gelecek.
Notlar
İsteğe bağlı yarım ölçüden de yapabilirsiniz
