Mantarı davet sofraları da kahvaltı davetlerinde bir de böyle denemelisiniz öyle lezzetli ki!
KREMALI MANTAR KAVURMA
KREMALI MANTAR KAVURMA YAPILIŞI
Malzemeler
1 pk Mantar
1 adet Kuru Soğan
1 diş Sarımsak
1 kutu Krema
Tuz, Kekik, Karabiber
Kaşar peyniri rendesi
Hazırlanış
1
Tavaya iyice ısıtıp tereyağ ekleyip çok kalın olmayan, yarım ay şeklinde doğranmış 1pk mantarı ekleyip kavurmaya başlayın.
2
Ocak harlıyken su salmasına fırsat vermeden kavurun.
3
Pembeleşmeye başlayınca piyazlık doğranmış soğan ve bir iki diş sarımsak ilave edin
4
Çok az kekik ve karabiber ile lezzetlendirin.
5
Soğanlarda pembeleşince yarım kutu krema ilave edip 3-4 dk pişirip kaşar peyniri rendesiyle servis yapın
