KIYIR POĞAÇA

Kıyır kıyır poğaça sevenlere özel tarif, lezzetine doyamayacaksınız!

Tuğba'nın Mutfağı tarafından

26 Ekim 2022 7 Kasım 2022 tarihinde düzenlendi 370 kez okundu Okuma süresi: 0dk, 4sn

Ağızda dağılan nefis bir poğaça tarifim var ,muttttlaka denemelisiniz, favoriniz olacak 💯 .

Post Views: 370

KIYIR POĞAÇA TARİFİ

Tarif Bilgileri

Kişi Sayısı8-10

Hazırlık Süresi15 dk

Pişirme Süresi30-40 dk

Malzemeler

250 gr Tereyağ (oda sıcaklığında)
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt(susuz)
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çay kaşığı şeker
1pk.kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1-2 çay kaşığı tuz
Alabildiğine un
Susam (üzerine)

Hazırlanış

AŞAMA

Derin bir kapta tereyağ, yumurta sarısı ,sıvıyağ, yoğurt, sirkeyi elle karıştırıp Un, kabartma tozu, şeker, tuz da ekleyip iyice yoğuruyoruz.

AŞAMA

Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.

Aşama

Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle açıp .İçine peynir koyup kapatın.Üzerine yumurta sarısı sürüp yada artan yumurta akı ndan sürüp susam serpiştirin

Aşama

Yağlanmış tesiye diziyoruz. Önceden ısınmış 180* fırında pişiriyoruz. . .NOT: Yarım ölçüden de yapabilirsiniz

Notlar

Hamurun kıvamı çok önemli! Çok un koyarsanız sert olur ele yapışmayan ve şekil verilen bir kıvama gelince un eklemeyi kesin ve hamuru yoğurup toparlayın.!

Yarım ölçüden de yapabilirsiniz.

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/yokboyl2/public_html/wp-content/themes/geoit/frameworks/reaction.php on line 56

Yorum Yapmayı ve Favoriye Eklemeyi Unutma ! Afiyet Olsun..♥