İçinizi ısıtacak♨️ Tadına hayran kalacağınız? Nefisss bir çorba tarifi? Dışarıda yediğiniz balık çorbalarını unutun? Kılçık ayıklama derdine de son?? Balık çorbasını seviyorsanız muttlaka ama muttlaka deneyin?
🐠TON BALIK ÇORBASI TARİFİ🐠
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
1 küçük kuru Soğan
1 kutu Ton Balığı (160 gr)
1 yemek kaşığı Biber Salçası
1 yemek kaşığı Domates Salçası
3 yemek kaşığı Un
1 çay kaşığı Kuru Nane,Köri,Sumak,Kekik
1 çay kaşığı Pulbiber (isteğe bağlı)
Hazırlanış
Kuru soğanı minik küp şeklinde doğrayın.
Ton balığının kendi yağını tencereye alın.
Doğradığınız soğanları ekleyip balığın yağında soteleyin.
3yemek kaşığı silme unu ekleyip kısık ateşte hızlı hızlı kavurun ve 1yemek kaşığı biber salçası,1yemek kaşığı domates salçasını da ilave edin ve 1-2dk kavurun.
Birer çay kaşığı Kurunane, köri, sumak, kekik İsteğe bağlı pulbiber ekleyin ve baharatlarıyla da az kavurun.
Yaklaşık 4-5bardak su koyup hızlı hızlı karıştırın.
Kaynamaya başlayınca ton balıklarını da ekleyip 5-6dk beraber kaynatıp ocaktan alın ve limon ile servis yapın.
