Lezzeti harika Nefiss bir San Sebastian çizkek tarifim daha var mutlaka deneyin!💯
SAN SEBASTİAN TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
800gr Labne (suyu süzülmüş)
1,5 sb Toz şeker
5 Yumurta
2 yemek kaşığı tepeleme Un
1 kutu Krema (200 ml)
2 pk Vanilya
Hazırlanış
1
Labnenin suyunu süzüp karıştırma kabına alın ve kısa bir süre mikserleyin.
2
Şekeri ekleyip mikserlemeye devam edin.
3
Yumurtaları teker teker ekleyip mikserleyin.
4
Kremayı da ekleyin.
Un,vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
5
24 cm çaplarında Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serin
6
Karışımı süzgeçten geçirip döküp önceden ısınmış 200* fırında yaklaşık 40dk pişirin.
Cheesecakein üzeri kızarmış ,ortası hafif sallandığında çizkek pişmiş demektir.
7
Fırını kapatıp kapağını açık bırakın ve soğuyunca fırından çıkartıp bir gece buzdolabında dinlendirip servis yapın
