Bol çikolatanın keke dönüşmüş hali Browni🍫
Hem de enn lezzetlisinden🎈
BROWNİ TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
4 adet Yumurta
300 gr Sütlü-Bitter Çikolata
1 su bardağından iki parmak eksik Toz şeker
175 gr Tereyağ
1,5 su bardağı Un
25 gr Kakao (2 yemek kaşığı)
Hazırlanış
Tereyağ ve çikolataları cam bir kasede benmari usulü eritin.
İlk sıcaklığı çıkınca şekeri ekleyip düşük ayarda mikserleyin.
Ilınınca yumurtaları teker teker ekleyip mikserlemeye devam edin.
Elenmiş kakao ve unu ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Un ekledikten sonra mikser kullanmayın.
Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcam büyüklüğünde bir tepsiye karışımı dökün.
Üzerine isteğe bağlı vişne yerleştirebilirsiniz. İsterseniz iri çekilmiş fındık ekleyebilirsiniz.
Önceden ısınmış 170*fırında 15-20 dk kadar (dışı pişmiş içi hafif ıslak kalacak şekilde pişirin.
Notlar
Brownileri soğuduktan sonra yapışmaz bir tavada kısık ateşte ısıtıp yanında dondurma ile servis yapabilirsiniz😉
