yokboyletarifler
Bildiğiniz Islak keklerden çok farklı bir aroma, lezzeti harika bir tarifim var🌟💯👌🏼Bir dilim asla yetmeyecek
PEKMEZLİ ISLAK KEK TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
4 adet Yumurta
1su bardağı Toz şeker
1su bardağı Süt
1su bardağı Sıvıyağ
2 su bardağı Un
1pk Kakao
1pk Vanilya
1pk Kabartma tozu
SOSU İÇİN
1su bardağı Süt (kek daha ıslak olsun isterseniz sütü 1,5 bardak ekleyin)
Yarım su bardağı Su
2 Türk kahve fincanı Pekmez
3 tatlı kaşığı Nescafe
KREMASI
1pk toz Kremşanti (ben orman meyveli kullandım siz sade de kullanabilirsiniz)
ÇİKOLATA SOSU
200 gr Krema
200 gr tablet Çikolata
Hazırlanış
Keki için: Yumurta ve şekeri krema haline gelene dek iyice mikserleyin.
Süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.
Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya, kakaoyu da eleyip karıştırın ve tereyağ ile yağlanmış dikdörtgen borcam büyüklüğünde bir tepsiye döküp
Önceden ısıtılmış 170* fırında pişirin.
Çİkolatalı sosu için: Kremayı ısıtıp ocağın altını kapatıp çikolataları ekleyin
Çikolata sosunu ara ara kabuk tutmaması için karıştırıp soğumaya bırakın.
Islatmak için: Ilık su ile nescafeyi eritip içine süt ve pekmezi ekleyip karıştırın.
Kek pişince 1-2dk bekleyip her yerine kürdan batırıp pekmezli sosu üzerine gezdirin.
Süt ile kremşantiyi mikserleyip iyice soğuyan kekin üzerine yayın.
Soğumuş olan çikolatalı sosu da üzerine döküp bir gece buzdolabında dinlendirin ve servis yapın.
