Mücver sevenler lezzeti harika bir tarif sizde mutlaka deneyin!
KABAK MÜCVER TARİFİ
Tarif Bilgileri
Malzemeler
1 Tane Kabak (rende,suyu sıkılmış)
1 Tane Patates (rende,suyu sıkılmış)
1 Tane Yumurta
1 Tane Kuru Soğan (ince kıyılmış)
1 Çay Kaşığı Karbonat
5-6 Dal Maydanoz
5-6 Dal Taze Nane (isteğe bağlı)
2-3 Tane Taze Soğan (isteğe bağlı)
1 -2 Çay Kaşığı Kuru Nane
1-2 Çay Kaşığı Tuz(kontrol edin)
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Toz Kırmızıbiber
4-5 Yemek Kaşığı Un (Kontrollü ekleyin)
Hazırlanış
HAZIRLANIŞI
🌸1 tane kabağı rendenin kalın tarafından rendeleyip suyunu iyice sıkın ve bir kaba alın. 🌸1 küçük patatesi de rendeleyip suyunu sıkın.(isteğe bağlı) 🌸1 tane küçük boy ince kıyılmış kuru soğan,1 tane yumurta,1 çay kaşığı silme karbonat ,tuz,maydanoz,dereotu 🌸Baharat olarak kuru nane, karabiber, tozkırmızıbiber 🌸4 yemek kaşığı kadar un ekleyip karıştırın. 🌸Geniş bir tavaya sıvıyağı döküp birer yemek kaşığı mücveri alıp inceltin ve arkalı önlü kızartın.
Notlar
🌸Sıcak Servis yapın. 🌸Kızarttığınız mücverleri üst üste koymayın ki yumuşamasın!
