Tadına doyulmaz bol çikolatalı bir browni düşünün, üzerinde nefis bir chessecake ile tadına doyamayacağınız lezzet ikilisi ????
BROWNİ CHESEECAKE
Malzemeler
BROWNİ İÇİN
125gr Tereyağ
3 adet Yumurta
1,5 çay bardağı Toz şeker
2 çay bardağı Un
1 yemek kaşığı Kakao
160 gr Çikolata
CHESEECAKE İÇİN
250 gr Labne (suyu süzülmüş)
1 kutu Krema
1 adet Yumurta
1/2 çb Toz şeker
1 yk Nişasta
1-2 pk Vanilya
Hazırlanış
Brownisi için: Tereyağı bir sos tenceresinde eritip çikolatayı ilave edip karıştırın.
Bir kapta yumurta ve şekeri iyice mikserleyin.
Ilınmış olan tereyağ çikolata karışımını ekleyip mikserlemeye devam edin.
Un, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırıp yağlı kağıt serilmiş bir kelepçeli kalıba karışımı dökün.
Çizkek için: Suyu süzülmüş labneyi şeker ile mikserleyin.
Yumurtayı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Kremasını da ekleyip, nişasta, vanilya ile kısa bir süre mikserleyip browni üzerine dökün.
170* fırında 30-35 dk pişirin.
Pişip pişmediğini : kalıbı hafif salladığınızda çizkekin ortası hafif sallanıyorsa pişmiştir ,daha fazla pişirmeyin.
Ben ılık ılık hemen kestim isteğe bağlı bir kaç saat buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz
