Öyle lezzetli bir çorba tarifim var ki tadına bakanlar lezzetine şaşırıyor ve tarifini istiyor🌟💯🤤 Hem de İşkembe çorbası lezzetinde!!😍😍Ama işkembe çorbası sevmeyenlerde deneyebilir çünkü içinde et yok😊 Muttlaka kaydedip güvenle deneyin!!!
PRATİK PAÇA ÇORBASI TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
3 yemek kaşığı Un
1 litre Su (Tavuk yada et suyu da olur)
1 Yumurta Sarısı
2 yemek kaşığı Yoğurt (susuz)
2-3 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Üzüm Sirkesi
1-2 yemek kaşığı Tereyağ
1 çay kaşığı Toz Kırmızıbiber
Hazırlanış
Tencereye 3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ alıp 3 hafif tepeli yemek kaşığı un ekleyin ve kısık ateşte 1-2 dk kavurun.
Üzerine 1litre su koyup sürekli karıştırarak pişirin.
Kemik suyu ile de harika oluyor!
Derin bir kaseye yumurta sarısı, yoğurt ,2-3diş sarımsak, üzüm sirkesi koyup karıştırın.
Çorbanın suyundan da terbiyenin içine ekleyip karıştırarak çorbaya ekleyin.
Kaynayınca ocağın altını kapatın.
Tereyağını tozkırmızı biberle kızdırıp yarısını çorbaya döküp karıştırın. Kalan yarısını da üzerine dökün ve servis yapın.
İsterseniz tavuk suyu yada kemik suyu ile de hazırlayabilir. İçine kurutulmuş erişte yada hamur kesip ekleyebilirsiniz.
