Meşhur İSTİRİDYE Tatlısını bir de verdiğim tarif ile deneyin emin olun lezzeti bir Harika..✅👌🏼😌Bayram yada misafir davetlerinde güvenle deneyin💯
İSTİRİDYE TATLISI TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
250 gr Tereyağ (oda sıcaklığında)
2 Yumurta
2 çay bardağı İrmik (küçük çay bardağı)
1 küçük çay bardağı çekilmiş Ceviz
2 yemek kaşığı Sıvıyağ
2 su bardağı Un (200ml bardak) (kontrollü ekleyin!)
1pk Kabartma tozu
1pk Vanilya
ŞERBETİ
3 su bardağı Su
3 su bardağı Şeker
1 İnce Dilim Limon
Hazırlanış
Şerbeti için:1su bardağı şekeri karemelize edip su ve kalan şekeri,limonu da ekleyip 10-15dk kısık ateşte kaynatın.
Karamelize şerbetli yapmak istemezseniz şeker ve suyu kaynatabilirsiniz.
Bir kapta Tereyağ,yumurta,irmik,ceviz,sıvıyağı güzelce karıştırıp un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
Ele yapışmayan kıvama gelene dek un ekleyip yuvarlak şekil verin
Çay bardağıyla istiridye şekli verin
Önceden ısınmış 180*fırında 35-40 dk kadar üzeri pembeleşene dek pişirin.
Pişen tatlıya 1dk sonra soğumuş olan şerbeti yavaşça üzerine gezdirip dökün.
Şerbeti çekince servis yapın.
