Yaş pasta lezzetinde tadına doyamayacağınız favoriniz olacak bisküvili pasta tarifi hazırladım.
Mutlaka denemelisiniz!
BİSKÜVİLİ YAŞ PASTA
BİSKÜVİLİ YAŞ PASTA YAPILIŞI
Malzemeler
KREMASI
1 lt Süt
1,5 su bardağı toz Şeker
1 sb 2 parmak eksik Un
2 yemek kaşığı Kakao
50 -100 gr Çikolata
1 pk Vanilya
1 yk Tereyağ (isteğe bağlı)
3-4 pk Petibör Bisküvi
ARA KREMASI
1 pk Krem şanti
1 çay bardağı Süt
ÜST KREMASI
160-180 gr Beyaz çikolata
200 ml kutu Krema (soğuk)
Hazırlanış
Kreması için bir tencerede süt, şeker, un, kakaoyu karıştırarak pişirin.
Piştikten sonra ocaktan alıp tereyağ, çikolata ve vanilya ekleyip karıştırın.
Kelepçeli kalıp yada istediğiniz bir tepsiye bisküvileri yan yana dizin
Üzerine biraz krema sürün ve üzerine bisküvi ile katlar hazırlayın.
Bisküvi ve krema ile istediğiniz yükseklikte pasta hazırlayın.
Bir kapta süt ve krem şantiyi mikserleyip pastanın üzerine sürün ve buzdolabında bekletin.
Pasta buzdolabında dinlenirken beyaz çikolatayı benmari usulü eritip krema ekleyip mikserleyin.
Hazırladığınız bu kremayı da pastanın en üstüne sürün ve buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirip servis yapın.
