Büyük balıkların lezzetini kat kat arttıacak nefiss bir sos tarifim var muttlaka deneyin!
BALIK SOSU TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
6-7 yemek kaşığı Zeytinyağ (Minekop balığı kullandım)
2-3 diş Sarımsak rendesi
1-2 adet Defne Yaprağı
1 çay kaşığı Toz Kırmızıbiber
1/2 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanış
1
Bir tabağa 2-3diş sarımsak,tuz,karabiber,tozkırmızıbiberi alıp karıştırıp zeytinyağı ve 1-2tane defne yaprağı ekleyin.
5 dk kadar sosun lezzetlenmesi için bekletin ve balığı soslayın.
2
Sosladığınız balığı 5-10 dk dinlendirip pişirin.
3
İsteğe bağlı patates,kapya biber vs de ekleyebilirsiniz.
Notlar
İsterseniz fileto balıkları çöp şişlere aralarına kapya biber ve mantar dizip bu sos ile soslayıp da hazırlayabilirsiniz☺️🤤🤤
