En lezzetlisinden incecik Pizza tarifim var, mutlaka deneyin! 💯🍕
PİZZA TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
3 su bardağı Un
2 çay kaşığı instant maya
Ilık su ( süt ve su karışık da yapabilirsiniz)
Tuz
1 tatlı kaşığı Sıvıyağ
Kaşar peyniri(üzerine)
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 çimdik Kekik,karabiber
Salam,sucuk,sosis,biber vs
Hazırlanış
Karıştırma kabına un, instant maya, tuz ve azar azar ılık su ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edin.
Hamuru özdeşleşene dek iyice yoğurun!
En son sıvıyağ ekleyip yoğurun ve hamuru toparlayın.
ÜZerini örtüp ılık ortamda 40 dk kadar mayalandırın.
Mayalanan hamuru kısa bir süre yoğurup merdane ve oklava yardımıyla incecik olana dek açın.
Hamuru küçük bezelere ayırıp porsiyonluk pizzalar da yapabilirsiniz!
Hamuru tereyağ ile yağlanmış tepsiye alın.
Üzerine tereyağda kavurduğunuz ve baharatlar ile Lezzetlendirdiğiniz salçalı sosu sürün.
Salçanın üzerine kaşar rendesi ile kaplayın.
Üzerine istediğiniz malzemeleri yerleştirin.Salam,sosis,biber,mantar vs.
En son üzerine kaşar rendesi kaplayıp kısa bir süre daha fırınlayın.
Sıcak servis yapın!
