Evde kabağınız yada kabak tatlınız varsa mutlaka ama mutlaka deneyin!!Hem çok hafif hem de çokkk lezzetli bir pasta 🌟💯😍 İnanın favoriniz olacak bir lezzet👌🏼
Tarifi başka yerde yok!
BAL KABAKLI RULO PASTA TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
PANDİSPANYASI
4 adet Yumurta (büyük boy)
1 su bardağı Toz şeker
1 su bardağından iki parmak eksik Un
1 çay kaşığı Kabartma tozu
1pk Vanilya
KABAK KISMI İÇİN
1,5 çorba kasesi Bal kabağı
1 çorba kasesinden iki parmak eksik Toz şeker
5-6 adet Dövülmüş ceviz
1 kutu Krema (isteğe bağlı)
Hazırlanış
Kabakları küçük kesip bir tencereye alıp üzerine şekeri döküp kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakın
Tamamen yumuşayıp şekerini çekince ocaktan alabilirsiniz
Pandispanya için: Yumurtanın aklarını bir kaba alıp iyice mikserleyip şekeri ekleyin.
Yumurtanın sarısı değmemeli yoksa kar haline gelmez!
Yumurta ve Şekeri iyice mikserledikten sonra elenmiş un, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
Yağlı kağıt serili dikdörtgen fırın tepsisine yayın.
Önceden ısınmış 190* fırında 10 dk pişirin.
10 dk sonra kürdan testi yapıp, pişmediyse 5 dk daha pişirebilirsiniz
Fırından çıkınca yağlı kağıtla birlikte rulo sarıp üzerine nemli bir bez örtüp 5 dk kadar bekletin.
Pişen kabakları bir kaba alın.
Eğer kabakların şerbeti kaldıysa bir kaseye alıp içine yarım kutu kadar krema ekleyip karıştırın ve pandispanyayı bu karışımla nemlendirin.(Yoksa şekerli süt ile de nemlendirebilirsiniz)
Kabakları çatalla ezip içine isteğe bağlı kalan kremayı ekleyip pandispanyanın üzerine yayın.
Kabakların üzerine çekilmiş ceviz serpiştirin.
Yağlı kağıdı sıyırıp rulo sarın ve streç filme sarıp bir kaç saat buzdolabında dinlendirin ve isteğe bağlı pudra şekeri ile süsleyip servis yapın.
