Misafirlerime nasıl bir menü oluştursam diyorsanız doğru sayfadasınız☺️Hepsi lezzeti onaylı tarifler😌💯🌟Tıpkı bu lezzetli Pirinç salatası gibi🙃😍👌🏼
PİRİNÇ SALATASI TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
2 su bardağı Pirinç
Sıvıyağ yada Zeytinyağ
1 çay bardağı Bezelye (pişmiş)
1 adet Havuç (Pişmiş)
1 adet Patates (pişmiş)
2-3 tutam Dereotu
1 adet Taze Soğan
2-3 yemek kaşığı Mısır
1-1,5 Limon Suyu
Hazırlanış
Pirinci sıcak suda 30 dk.ıslatın. Daha sonra iyice yıkayıp süzelim.
4-5 yemek kaşığı kadar sıvıyağ koyup pirinçleri ekleyelim. Tuz ilave edip kısık ateşte kavuralım
2 su bardağı kaynar suyu ekleyip kapağını kapatalım.
Kaynamaya başlayınca altını kısalım.Pişince demlemeye bırakalım.Soğuyan pilavı 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip tahta kaşığın sapıyla karıştıralım ve derin bir salata kasesine koyalım..
Bezelyeyi haşlayalım. Patates ve havucu minik küp şeklinde doğrayıp haşlayalım.
Hazır garnitür de kullanabilirsiniz. Yıkayıp süzmenizi tavsiye ederim.
Dereotunu ince ince kıyıp ekleyelim.
Mısır ve tüm sebzeleri pilavın içine alalım.
1,5-2 Limonun suyunu sıkıp ilave edelim ve biraz daha zeytinyağ ile hepsini karıştıralım.
Ben lezzetini arttırmak icin baharat olarak tuz, karabiber, toz kırmızıbiber, toz zerdaçal, biraz zeytinyağı da ekledim.
Notlar
İsteğe bağlı kornişon turşuda ilave edilebilir.
