Cheesecake sevenler buraya!
Çizkek nefis bir kek ve mevsim meyveleri ile buluştu ortaya tadına doyulmaz bir kek çıktı :)
Kahve ve çay saatlerinizde denemek için kaydetmeyi unutmayın!
ALMAN KEKİ TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı Toz şeker (200ml)
1 su bardağı Süt
1 su bardağı Sıvıyağ
2,5 su bardağı Un (elenmiş)
1 pk Kabartma Tozu
1 pk Vanilya
ÇİZKEK KISMI
300 gr Labne ,krem peynir yada sek quark
1/2 sb Toz şeker
1 adet Yumurta
1 tk Nişasta
1 pk Vanilya
ÜZERİNE
Vişne, ahududu, şeftali vs istediğiniz meyvelerden
Pudra şekeri (süslemek için)
Hazırlanış
*Keki için Karıştırma kabına Yumurta ve şekeri alıp krema haline gelene de mikserleyin.
Süt ,Sıvıyağ ekleyip mikserlemeye devam edin.
Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ekleyip tereyağ ile yağlanmış tepsiye dökün.
Çizkek için: Suyu süzülmüş Labne, şekeri mikserleyip , yumurtayı da ekleyin.
Nişasta ve vanilya ile tekrar mikserleyip kek hamurun üzerine kaşık kaşık çizkek koyun.
Üzerine dilediğiniz meyvelerden, dilediğiniz ölçüde batırıp önceden ısınmış 180*fırında 35-40 dk pişirip. Kürdan testi yapın
Soğuyunca pudra şekeri ile birlikte servis yapın
