Enn lezzetlisiden Karamelize Şerbetli Kuru incir dolması Tarifim var!Mutlaka deneyin!!
KARAMELİZE İNCİR DOLMASI TARİFİ
TARİF BİLGİLERİ
Malzemeler
10-15 adet kuru İncir
10-15 yemek kaşığı Toz şeker
Ceviz
Hazırlanış
1
10-15adet kuru incirin üzerine kaynar su ekleyip 1saat kadar bekletip saplarını kesin ve kestiğiniz yeri içine doğru açtırın.
İçine ister dövülmüş ceviz isterseniz yarım ceviz koyun
2
Geniş bir çelik tencereye her incir için 1 tatlı kaşığı yada daha tatlı olsun derseniz 1 yemek kaşığı olacak kadar şeker ekleyip karamel rengi alana dek karıştırın.
3
Üzerine 1-1,5 su bardağı su koyup karıştırın.
Şeker ilk önce katılaşıp sonra eriyecek!
4
İçine incir dolmalarını da koyup kapağını kapatın.
Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 20 dk kadar pişirin.
5
Servis tabağına alıp isteğe bağlı kaymak ile servis yapın.
